เป็นองค์กรกลางในการกำหนดแนวความคิดและทิศทางในการดำเนินงานสถาบันอุดมศึกษาสาขาการเกษตรให้เป็นไปอย่างมีเอกภาพ และเป็นองค์กรกลางในการประสานงาน และร่วมมือในการบริหารการศึกษาของสถาบันอุดมศึกษาที่มีกิจกรรมในสาขาการเกษตรให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพและมีมาตรฐาน